Bauern-Käsetorte
mit Kirschen
Zubereitungszeit
ca. 1 1/2 Stunden - ohne Wartezeit
ca.
520 kcal pro Stück
Zutaten
für ca. 12 Stücke:
- 275
g Mehl
- 300
g Zucker
- 2
Pck. Vanillinzucker
- 1
Prise Salz
- 250
g Butter
- 1
Eigelb
- 1
Glas á 720 ml Sauerkirschen
- 100
g Mandelstifte
- 4
Eier (Größe M)
- 500
g Magerquark
- 125
g Schlagsahne
- abgeriebene
Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
- 1
Pck. Puddingpulver "Vanille"
- 1
El Puderzucker
Zubereitung:
1.
Mehl, 150 g Zucker, 1 P. Vanillinzucker, Salz, 175 g Butter und
Eigelb zu Streuseln verarbeiten. Kirschen abtropfen lassen. Mandeln
rösten.
2.
Ca. 2/3 Streusel in eine gefette Springform (26 cm Ø) geben.
Kirschen darauf verteilen, dabei einign kleinen Rand lassen.
3.
2 Eier trennen. 75 g Butter, 1 P. Vanillinzucker und 150 g Zucker
cremig rühren. 2 Eigelb und 2 Eier unterrühren. Quark,
Sahne, Schale und Puddingpulver unterrühren.
4.
Eiweiß steif schlagen und mit ca. 2/3 der Mandelstifte unter
die Quarkmasse heben. Masse auf dem Boden glatt streichen. Im
vorgeheizten Backofen bei 175°C 1-1 1/4 Stunden backen. Nach
ca. 15 Min. restliche Streusel auf der Masse verteilen. Auskühlen
lassen.
5.
Restliche Mandeln auf der Torte verteilen und mit Puderzucker
bestäuben. Dazu ist Sahne sehr lecker.
Erdbeer-Frischkäsetorte
Zubereitungszeit
ca. 30 Minuten
Backen
ca. 60 Minuten
ca.
325 kcal pro Stück
Zutaten
für ca. 12 Stücke:
- 80
g Amarettini
- 150
g Zwieback
- 100
g Butter
- 150
g Zucker
- 200
g Brunch-aufstrich
- 300
g Schmand
- 3
Eier
- 2
Pck. Bourbon-Vanillezucker
- abgeriebene
Schale und ausgepresster Saft von 1 unbehandelten Limette
- Salz
- 500
g Erdbeeren
- 250
ml Blutorangensaft
- 1
Pck. Tortenguss
- einige
Blättchen Zitronenmelisse
Zubereitung:
50
g Amarettini und den Zwieback in einen Gefrierbeutel geben, verschließen
und mit der Teigrolle fein zerbröseln. In eine Rührschüssel
geben und die weiche Butter, 50 g Zucker und 3 EL Wasser zufügen
und alles verkneten. Die Teigmasse in eine am Boden mit Backpapier
ausgelegte Springform (Ø 26 cm) geben und flach drücken.
Dabei einen Rand formen. Ofen auf 160 Grad vorheizen.
Brunch,
Schmand, Eier, 100 g Zucker, Bourbon-Vanillezucker mit Limettenschale,
-saft und Salz verrühren. Die creme auf den Boden geben,
glatt streichen und ca. 60 Min. auf der mittleren Schiene backen.
Die
Erdbeeren abbrausen, trockentupfen, putzen und in Scheiben schneiden.
Den abgekühlten Frischkäsekuchen mit den Erdbeerscheiben
belegen. Blutorangensaft mit dem Tortengusspulver verrühren,
aufkochen und leicht abkühlen lassen. Erdbeeren damit überziehen.
Mit Amarettini und Zitronenmelisse verzieren.
Extra-Tipp:
Keine Amarettini im Haus? Dann verwenden Sie Butterkekse und 1
EL Mandellikör für den Teig. Verzieren sie die Torte
mit Sahnetupfen
Heidelbeer-Quarktorte
Zubereitungszeit
ca. 45 Minuten
Backen
ca. 30 Minuten
Kühlen
ca. 4 Stunden
ca.
340 kcal pro Stück
Zutaten
für ca. 16 Stücke:
Für
den Teig:
- 375
ml Milch
- 170
g Butter
- 1
Prise Salz
- 200
g Mehl
- 5
Eier
Für
die Füllung:
- 1
Glas Heidelbeeren
- 16
Blatt Gelatine
- 500
g Quark
- 50
g Zucker
- 500
ml Sahne
- 2
TL "san-apart" (Küchle)
Außerdem:
- 100
g frische Heidelbeeren
- Puderzucker
zum Bestäuben
Zubereitung:
Milch,
Butter, Salz zum Kochen bringen. Mehl auf einmal zufügen
und rühren, bis sich der Teig als Kloß vom weißlichen
Topfboden löst.
Teig
in eine Schüssel geben und nacheinander die Eier einrühren,
bis der Teig schwer reißend vom Kochlöffel fällt.
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Springformrand (Ø 26 cm)
auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech stellen.
Teig
in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und spiralförmig
von außen nach innen einspritzen. Den restlichen Teig als
Locken auf Backpapier spritzen. 25-30 Min. backen. Boden, Locken
vom Backpapier lösen, auf einem Kuchengitter völlig
auskühlen lassen.
Heidelbeeren
abtropfen lassen, Saft dabei auffangen und 250 ml abmessen. die
Beeren durch ein Sieb streichen, mit dem Saft mischen und erhitzen.
4 Blatt Gelatine einweichen, ausdrücken und in dem Beerenpüree
auflösen. Erkalten lassen.
Quark,
Zucker verrühren. 12 Blatt Gelatine einweichen, tropfnass
im heißen Wasserbad auflösen und tropfenweise unter
den Qaurk ziehen. Sahne mit "san-apart" steif schlagen,
unterheben .
Boden
auf eine Platte legen, mit einem Tortenring umschließen.
Quarkmasse einfüllen, Heidelbeerpüree aufgießen
und marmorierend unterziehen. Torte ca. 4 Stunden kühlen.
Dann mit frischen heidelbeeren, Brandteiglocken, Puderzucker,
evtl. Minzeblättchen verziert servieren
Käse-Sahne-Torte
mit exotischen Früchten
Zubereitungszeit
ca. 50 Minuten
Backen
ca. 20 Minuten
Kühlen
ca. 4 1/4 Stunden
ca.
320 kcal pro Stück
Zutaten
für ca. 14 Stücke:
Für
den Mürbeteig:
- 200
g Mehl
- 100
g Butter
- 75
g Zucker
- 1
Prise Salz
- 1
Eigelb
- 750
g Hülsenfrüchte zum Blindbacken
Für
die Creme:
- 150
g Mandarinen (Dose)
- 250
g Ananasscheiben (Dose)
- 1
Sharonfrucht
- evtl.
2 EL Orangenlikör
- 8
Blatt weiße Gelatine
- 500
g Sahnequark
- ca.
70 ml Milch
- 75
g Zucker
- 250
ml Sahne
Zum
Garnieren:
- 1
Sternfrucht
- 14
Kapstachelbeeren (Physalis)
- 40
g Pistazienkerne
Zubereitung:
Mehl,
Butter in Flöckchen, Zucker, Salz und eigelb zu einem Mürbeteig
verkneten. Ca. 1 Stunde kühl stellen.
Ofen
auf 200°C vorheizen. Teig ausrollen, in eine gefettete Springform
(26 cm Ø) legen, einen 5 cm hohen Rand hochziehen. Mürbeteigboden
mit Backpapier belegen, Hülsenfrüchte einfüllen.
Ca. 20 Min. backen. Hülsenfrüchte und Papier entfernen,
Boden aus der Form lösen und auskühlen lassen.
Mandarinen
und Ananas abtropfen lassen, Sharonfrucht waschen, alles in kleine
Stücke schneiden. Früchte nach Belieben mit Orangenlikör
beträufeln, danach durchziehen lassen.
Gelatine
in kaltem Wasser einweichen. Quark mit Milch und Zucker verrühren.
Gelatine ausdrücken, in einem kleinen Topf bei milder Hitze
auflösen und mit 2-3 EL Quarkmasse verrühren. Diese
Mischung rasch unter die übrige Quarkcreme rühren. Ca.
15 Min. kühl stellen.
Sobald
die Masse fest zu werden beginnt, Sahne steif schlagen. Erst die
Sahne, dann die Drüchte unter die Quarkmasse heben. Auf den
Mürbeteigboden geben.
Zum
Garnieren Früchte waschen. Die Sternfrucht in 14 dünne
Scheiben teilen, Oberfläche am Rand damit belegen. Je 1 Kapstachelbeere
aufsetzen. Pistazien hacken, auf die Tortenmitte streuen. Torte
vor dem Servieren 2-3 Stunden kalt stellen
Fruchtige
Kirsch-Käsetorte
Zubereitungszeit
ca. 45 Minuten
Kühlen
ca. 5 1/2 Stunden
Backen
ca. 12 Minuten
ca.
240 kcal pro Stück
Zutaten
für ca. 16 Stücke:
Für
den Teig:
- 60
g Butter
- 3
Eigelb
- 1
Prise Salz
- 125
g Mehl
- 60
g Zucker
- 3
cl Kirschwasser
Für
die Füllung:
- 1
Glas Sauerkirschen
- 6
Blatt Gelatine
- 2
P. Vanillepuddingpulver
- 600
ml Milch
- 160
g Zucker
- 400
g Quark
- 60
g weiche Butter
- 1
TL abger. Schale einer unbeh. Zitrone
- 5
Eiweiß
- 1
P. Vanillezucker
Ausserdem:
Zubereitung:
Für
den Teig Butter, Eigelbe, Salz, Mehl, Zucker, 2-3 EL Wasser zu
einem Teig verkneten. Ca. 30 Min. kühl stellen. Den Backofen
auf 200°C vorheizen.
Springform
(26 cm Ø) fetten. Die Form mit dem Teig auskleiden. Boden
mit einer Gabel mehrmals einstechen. Ca. 12 Min. backen, aus dem
Ofen nehmen, gut abkühlen lassen und mit dem Kirschwasser
beträufeln.
Die
Kirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Gelatine
in kaltem Wasser einweichen. Puddingpulver mit 100 ml Milch verrühren.
Die übrige Milch mit 120 g Zucker aufkochen. Puddingpulver
einrühren und aufkochen. Vom Herd nehmen, leicht abkühlen
lassen und die ausgedrückte Gelatine unter Rühren völlig
auflösen.
Quark,
Butter und Zitronenschale verrühren und unter den Pudding
ziehen. Eiweiß steif schlagen, dabei Vanillezucker und 40
g Zucker einreiseln lassen. Den Eischnee unter die Puddingcreme
ziehen.
Einen
Ring um den Boden stellen. Kirschen darin verteilen. Creme aufstreichen
und den Kuchen ca. 5 Stunden kühlen.
Das
Eigelb mit der Milch verquirlen und den Kuchen damit bestreichen.
Unter dem vorgeheizten Grill kurz goldbraun übergrillen.
Evtl. mit Puderzucker bestäubt servieren
Mandarinen-Quarktorte
Zubereitung
ca. 40 Minuten
Backen
ca. 35 Minuten
Kühlen
ca. 2 1/2 Stunden
ca.
370 kcal pro Stück
Zutaten
für ca. 12 Stücke:
Für
den Teig:
- 4
Eier
- 120
g Zucker
- 1
Prise Salz
- 100
g Mehl
- 50
g Speisestärke
- 2
TL Backpulver
Für
die Füllung:
- 8
Blatt Gelatine
- 3
Ds. á 175 g Mandarinen
- 500
g Quark
- 250
g Frischkäse
- 120
g Zucker
- 2
unbeh. Zitronen
- 400
ml Sahne
Außerdem:
- 50
g Mandelblättchen
- 300
ml Sahne
- Zitronenmelisse
Zubereitung:
Ofen
auf 180 Grad vorheizen. Die eier mit 4 EL heißem Wasser,
Zucker und Salz schaumig schlagen. Mehl, Stärke und Backpulver
mischen, auf die Eiermasse sieben und unterheben.
Teig
in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben, glatt streichen
und ca. 35 Min. backen.
Die
Gelatine in reichlich Wasser einweichen. Mandarinen auf ein Sieb
geben und gut abtropfen lassen. Quark, Frischkäse, Zucker,
abgeriebene Zitronenschale und ausgepressten Zitronensaft verrühren
und die Hälfte der Mandarinenfilets unterheben.
Die
Gelatine ausdrücken und im heißen Wasserbad auflösen.
6 EL Quarkcreme mit der Gelatine verrühren und dann unter
die übrige Quarkmasse ziehen. Ca. 20 Min. kühlen.
Die
Sahne steif schlagen und unter die gelierende Masse heben. Tortenboden
waagerecht halbieren. Um den unteren Boden einen Tortenring schließen.
Die Hälfte der Creme auf dem Boden verstreichen. 16 Mandarinenfilets
beiseite legen, die übrigen auf der Creme verteilen. Nun
den 2. Boden auflegen, restliche Creme aufstreichen. Torte 2 Stunden
kühlen.
Mandelblättchen
rösten. Sahne steif schlagen. Ring vorsichtig entfernen und
den Tortenrand mit 1/3 Sahne bestreichen. Rest mit Hilfe eines
Spritzbeutels aufspritzen. Dann mit Mandarinen, Mandeln und Melisse
verzieren
Pflaumen-Käsetorte
mit Marzipanstreuseln
Zubereitungszeit
ca. 1 3/4 Stunden ohne Wartezeit
ca.
410 kcal pro Stück
Zutaten
für ca. 16 Stücke:
- 200
g Marzipan-Rohmasse
- 300
g Zucker
- 150
g Butter
- 225
g Mehl
- 1
Eigelb
- 1
EL Paniermehl
- 1
Glas á 720 ml Pflaumen
- 5
Eier
- 1
Päckchen Vanillin-Zucker
- 500
g Magerquark
- 250
g Mascarpone
- 1
Päckchen Puddingpulver "Vanille-Geschmack" (für
1/2 l Milch zum Kochen)
Zubereitung:
Marzipan
grob raspeln. Mit 125 g Zucker, Butter in Flöckchen, Mehl
und Eigelb zu Streuseln verkneten.
Ca.
2/3 der Streusel auf dem Boden einer gefetteten Springform ( Ø
26 cm) andrücken. Mit Paniermehl bestreuen und kühl
stellen. Pflaumen abtropfen lassen.
Eier
dickschaumig aufschlagen. Dabei 175 g Zucker und Vanillin-Zucker
einrieseln lassen. Quark und Mascarpone glatt rühren, Eiercreme
unterrühren. Puddingpulver unterrühren.
Etwas
Quarkmasse auf den Boden streichen. Ca. 2/3 Pflaumen darauf verteilen.
Restliche Quarkmasse darauf streichen. Im vorgeheizten Backofen
bei 175°C ca. 1 1/4 Stunden backen.
Restliche
Streusel und Pflaumen nach ca. 25 Min. Backzeit auf der Quarkmasse
verteilen
Erdbeer-Quark-Sahneringe
Zubereitungszeit
ca. 1 1/2 Stunden (ohne Wartezeit)
ca.
310 kcal pro Stück
Zutaten
für ca. 8 Stück:
Zubereitung:
1.
1/8 l Wasser, Butter und Salz aufkochen. Mehl auf einmal zufügen
und mit einem Kochlöffel rühren, bis sich die Masse
als Kloß vom Topfboden löst. In eine Schüssel
geben. Etwas abkühlen lassen. Eier einzeln unterrühren.
2.
Masse in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle geben
und 8 Ringe (6-7 cm Durchm.) auf ein mit Backpapier ausgelegtes
Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 225°C 25-30
Min. backen. 2-3 Minuten ruhen lassen, durchschneiden und auskühlen
lassen.
3.
Gelatine einweichen. 250 g Erdbeeren in Stücke schneiden.
Mit Zitronensaft pürieren. Quark, Zucker und Vanillezucker
glatt rühren. Gelatine ausdrücken, auflösen. Püree
unterrühren und unter den Quark rühren. Kühl stellen.
4.
Übrige Erdbeeren in Spalten schneiden. Sahne steif schlagen.
Wenn der Quark zu gelieren beginnt, Sahne unterheben. Die Creme
in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf
die unteren Ringhälften spritzen. Mit Früchten belegen.
Obere Ringe darauf drücken.1-2 Stunden kühl stellen.
Ringe in Manschetten setzen, mit Puderzucker bestäuben
Tropische
Käsetorte
Zubereitungszeit
ca. 45 Minuten
Backen
ca. 35 Minuten
ca.
340 kcal pro Stück
Zutaten
für 12 Stücke:
Für
den Teig:
- 1
Banane
- 100
g Butter
- 80
g Zucker
- 1/2
TL Zimt
- 4
Eier
- 1
Prise Salz
- 125
g Mehl
- 1
gestr. TL Backpulver
- 100
g Kokosraspel
- 100
g Zartbitterschokolade
Für
die Füllung:
- 1
Granatapfel
- 4
EL Grenadine
- 1
TL Sahnefestiger
- 150
g Doppelrahmfrischkäse
- 100
g Quark
- abger.
Schale von 1 Bio-Zitrone
- 4
EL Kokosmilch (Dose)
- 50
g Kokosraspel
- 1
P. Vanillezucker
- 3
EL Zucker
Ausserdem:
- 1/2
Ananas
- 1
Orange
- 1
rosa Grapefruit
- 1
Kiwi
- Fruchtfleisch
von 1 Kokosnuss
Zubereitung:
Die
Banane fein zerdrücken, mit Butter, Zucker, Zimt schaumig
schlagen. Die Eier trennen. Eigelbe unterziehen. Eiweiß
mit Salz steif schlagen und zusammen mit Mehl, Backpulver unterheben.
Kokosraspel und fein geraspelte Zartbitterschokolade unterheben.
Die
Masse in eine nur am Boden gefettete Springform (26 cm ) streichen
und in den kalten Ofen schieben. Bei 180°C ca. 35 Min. backen.
Boden dann auf ein Kuchengitter stürzen und abkühlen
lassen.
Granatapfel
halbieren, einige Kerne für die Deko beiseite stellen, den
Rest mit Grenadine und Sahnefestiger verrühren. Auf den Boden
streichen. Mit einem Tortenring umschließen.
Frischkäse
mit Quark, Zitronenschale, Kokosmilch, Kokosraspel, Vanillezucker
und Zucker mischen. Die Quarkmasse gleichmäßig auf
den Boden streichen.
Für
die Verzierung die Ananas schälen und in Stücke teilen.
Orange und Grapefruit schälen und in Spalten teilen. Kiwi
schälen und in Scheiben schneiden. Früchte auf der Torte
verteilen. Mit einem Sparschäler dünne Locken vom Kokosfleisch
hobeln und zusammen mit den Granatapfelkernen auf die Torte streuen.
Den Tortenring lösen. Die Torte bis zum Servieren kühl
stellen
Tutti-Frutti-Käsesahne
Zubereitungszeit
ca. 45 Minuten
Backen
ca. 30 Minuten
Kühlen
ca. 2 1/2 Stunden
ca.
320 kcal pro Stück
Zutaten
für ca. 16 Stücke:
- 3
Eier
- 200
g Zucker
- 1
Pck. Zitronenaroma
- 75
g Mehl
- 75
g Speisestärke
- 1
gestr. TL Backpulver
- 600
g gemischte Früchte aus der Dose (Aprikosen, Birnen- und
Pfirsichhälften, Kirschen)
- einige
Weintrauben
- 50
ml Zitronensaft
- 10
Blatt Gelatine
- 500
g Magerquark
- 700
ml Sahne
- 1
Pck. Tortenguss klar
- 2
TL Sahnefestiger
- 50
g Mandelblättchen
Zubereitung:
Ofen
auf 180 Grad vorheizen. Eier, 125 g Zucker, 3 EL heißes
Wasser, Zitronensaroma schaumig schlagen. Mehl, Stärke, Backpulver
mischen, aufsieben und unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier
ausgelegte Springform (Ø 26 cm) streichen und ca. 30 Min.
backen. Auf ein Kuchengitter stürzen und erkalten lassen.
Gelatine
einweichen. Früchte gut abtropfen lassen und dabei den Saft
auffangen. 50 ml Obstsaft mit 75 g Zucker, Zitronensaft erhitzen.
Gelatine ausdrücken und im Sirup auflösen. Vom Herd
nehmen und den Quark einrühren. Ca. 30 Min. kühlen.
Dann 500 ml Sahne steif schlagen und unter die gelierende Masse
heben.
Den
Biskuit mit einem Tortenring umschließen. Creme auf dem
Boden glatt streichen. Ca. 2 Std. kühlen. Die Früchte
dekorativ auflegen. Rest Saft evtl. mit Wasser auf 250 ml auffüllen,
mit Tortengusspulver verrühren und aufkochen. Von der Mitte
aus auf den Früchten verteilen, erstarren lassen. Dann den
Tortenring vorsichtig mit einem Messer lösen und entfernen.
200 ml Sahne mit Sahnefestiger steif schlagen, Tortenrand damit
bestreichen, Sahnetuffs aufspritzen. Rand mit Mandelblättchen
verzieren
Zitronen-Käsesahne
Zubereitungszeit
ca. 40 Minuten
Backen
ca. 30 Minuten
Kühlen
ca. 2 1/2 Stunden
ca.
245 kcal pro Stück
Zutaten
für ca. 16 Stücke:
- 3
Eier
- 200
g Zucker
- 1
Pck. Zitronenaroma
- 75
g Mehl
- 75
g Speisestärke
- 2
gestr. TL Backpulver
- 7
Blatt Gelatine
- Saft
von 2 Zitronen
- 500
g Magerquark
- 500
ml Sahne
- 50
g Krokant
- 20
g Puderzucker
Zubereitung:
Ofen
auf 180 Grad vorheizen. Die Eier mit 3 EL heißem Wasser,
150 g Zucker und Zitronenaroma schaumig schlagen. Mehl, Stärke,
Backpulver mischen, aufsieben und unterheben. Den Teig in eine
mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) streichen
und ca. 30 Min. auf der mitleren Schiene backen. Auf ein Kuchengitter
stürzen, abkühlen lassen.
Den
Biskuit waagerecht halbieren. Den oberen Boden auf eine Tortenplatte
legen. Mit einem Tortenring umschließen. Die Gelatine im
Wasser einweichen.
Für
die Creme den Zitronensaft mit 50 g Zucker erhitzen. Vom Herd
nehmen. Die Gelatine ausdrücken, im Zitronensirup auflösen.
Den Quark einrühren. Dann die Sahne steif schlagen und unter
die gelierende Zitronenquarkcreme heben.
Die
Creme auf den Tortenboden geben, glatt streichen und ca. 2 Stunden
in den Kühlschrank stellen. Dann den Tortenring vorsichtig
mit einem Messer lösen und den Tortenrand mit fein zerbröseltem
Krokant bestreuen. Den zweiten Boden in 16 gleich große
Stücke schneiden und auf die Torte legen. Die Zitronen-Käsesahne
bis zum Verzehr kühl stellen und vor dem Servieren mit Puderzucker
bestäuben
Zwetschgen-Quark-Torte
Zutaten
für ca. 12 Stücke:
- ca.
400 g Mürbeteig (aus dem Kühlregal oder selbstgemacht)
- 700
g Zwetschgen
- 50
g Butter
- 350
g Magerquark
- 3
Eigelb
- 1
EL Spesestärke
- 4
EL Zitronensaft
- 70
g Zucker
- 2
Eiweiß
- 50
g Aprikosenkonfitüre
Zubereitung:
Ofen
auf 180 Grad vorheizen. Eine Springform (Ø 24 cm) fetten.
Mürbeteig durchkneten, auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen
(Ø 28 cm), in die Form legen, Rand formen. Den Boden mehrmals
einstechen.
Zwetschgen
waschen, die Stiele entfernen. Früchte halbieren, entsteinen,
die Hälften mehrmals bis über die Mitte hin tief einschneiden.
2/3 der Früchte auf den Teigboden legen.
Butter
zerlassen, Quark mit Eigelben, Stärke, Zitronensaft, flüssiger
Butter sowie Zucker verrühren. Eiweiß steif schlagen
und unterheben. Die Quarkmasse auf die Zwetschgen streichen. Übrige
Obsthälften dekorativ auf dem Guss anordnen.
Konfitüre
in einem Topf 1-2 Min. erwärmen, die Zwetschgen damit bepinseln.
Den Kuchen im Ofen ca. 60 Min. backen
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